Light ürünlere dikkat! “Şekersiz” yazıyor ama içeriği şaşırtabilir

Raflarda “light”, “şekersiz” veya “sıfır kalorili” ifadeleriyle satılan ürünlerin her zaman sağlıklı bir seçenek olmadığını belirten uzmanlar, etiket okuma alışkanlığının önemine dikkat çekiyor. Diyetisyen Nazlı Aydın, bazı ürünlerde gizli şekerler ve katkı maddelerinin bulunabileceğini söyledi.Bir ürünün sağlıklı olup olmadığını anlamak için ambalajın ön yüzündeki ifadeler yerine arka bölümündeki içerik listesinin incelenmesi gerektiğini belirten Aydın, içeriğin mümkün olduğunca sade olması gerektiğini vurguladı. Uzmanlara göre glikoz şurubu, fruktoz şurubu, nişasta türevleri ve rafine karbonhidratlar bazı ürünlerde şeker yerine kullanılabiliyor. Bu tür içerikler kan şekerinde dalgalanmalara ve daha çabuk acıkmaya neden olabiliyor. Sağlıklı olduğu düşünülen bazı ürünlerde de işleme sırasında ilave şeker kullanılabileceğine dikkat çekildi. Aydın, özellikle paketli hurma gibi ürünlerde eklenen maddelerin mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini ifade etti. “Ekmek yemiyorum ama diyet ürün tüketiyorum” yaklaşımının doğru olmadığını belirten Aydın, sağlıklı beslenmenin tek bir ürüne bağlı olmadığını söyledi. Uzmanlara göre dengeli beslenmede önemli olan; karbonhidrat, protein ve yağ dengesini doğru kurmak ve tüketilen ürünlerin içeriğini bilinçli şekilde değerlendirmek.

İlgili haber: SEVDİĞİM SENSİN BU AKŞAM VAR MI? 17 Eylül Star TV Yayın Akışı: Sevdiğim Sensin 2. Sezon Yeni Sezon Ne Zaman?

İlgili haber: Atina’da Hakan Fidan alarmı! Gerilim yeniden tırmanıyor