Elazığ'da yemeklerin vazgeçilmez yancısı tezgahdaki yerini aldı
Eylül ayına girilmesiyle birlikte kışlık hazırlıklar son gaz devam ederken, turşu hazırlığı da yeni başladı. Kornişon turşusu, cin biber, jalepeno ve bamya gibi ürünler kışın vazgeçilmez yemek yancıları arasında yer alıyor. Turşu sezonunun yeni yeni açılması fiyatların yüksek olmasına neden olurken, ilerleyen zamanlarda fiyatların düşeceği bekleniyor.
Elazığ'da Eylül ayının gelmesiyle birlikte kışlık hazırlıklar tüm hızıyla sürüyor. Buzluk hazırlığının yanı sıra turşu hazırlığı da yeni başladı. Yaz aylarında hazırlanan turşular, vatandaşların vazgeçilmez ürünleri arasında yer alıyor. KORNİŞON, BAMYA VE CİN BİBER TEZGAHLARDATurşu sezonunun yeni yeni açılması fiyatların yüksek olmasına neden olurken, ilerleyen zamanlarda fiyatların düşeceği bekleniyor. Pazar esnafı, yeni çıkan ürünlerin ilerleyen zamanlarda düşeceğini öngörürken, sezonun hareketli geçeceğini tahmin ediyor. Pazarda turşuluk ürünlerin güncel fiyatları şöyle:• Kornişon salatalık: 100 TL• Bamya: 170 TL• Cin biber: 40 TL• Sirke: 40 TL• Limon tuzu: 30 TL VATANDAŞLAR TURŞU HAZIRLIĞINA BAŞLADIKış aylarında doğal ve sağlıklı gıda tüketmek isteyen vatandaşlar, turşuluk ürünleri şimdiden almaya başladı. Özellikle kornişon turşusu, cin biber ve bamya gibi ürünler, kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Pazar esnafı, sezonun ilerleyen günlerinde fiyatların düşmesiyle birlikte satışların daha da artmasını bekliyor.
İlgili haber: Keban'da İlköğretim Haftası Coşkuyla Kutlandı
İlgili haber: Elazığ'ın Ağın İlçesinde İlköğretim Haftası Coşkuyla Kutlandı
Kaynak: Elazighakimiyethaber - Gündem
https://www.elazighakimiyethaber.com/elazig-da-yemeklerin-vazgecilmez-yancisi-tezgahdaki-yerini-aldi/137787/
Yorum Yap